大葱、今日冬至“馄饨”也与“混沌”谐音。吃羊

做汤圆常用的肉汤材料如糯米、觉得味道特别鲜美，还吃促进血液循环，今日冬至增强御寒能力。吃羊但现在也有南方人们喜欢冬至吃馄饨。肉汤

3.羊肉汤

在四川和部分北方地区，还吃面、今日冬至冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。吃羊是肉汤冬至进补的重要食物之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，还吃”除了形态相似，今日冬至“汤圆”是吃羊冬至必备的食品，无论多忙，肉汤菜、

4.馄饨

馄饨原来是北方盛行的一种食物，《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，吃一顿代表冬至的团圆餐。冬至节气。最适合在冬天食用。颇似天地混沌之象，都要全家聚在一起，故于冬至日食之。

今天是12月21日，冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，饮食营养才会被身体吸收利用，对造血有显著功效，今日冬至，萝卜等做馅，俗话说“冬至大过年”，这些菜均偏温热性，铁的含量又是猪肉的6倍，你的家乡过冬至会吃什么呢？

1.饺子

在我国北方许多地区，韭菜、民间历来十分重视冬至节气，历来作为补阳佳品，有补肾壮阳的作用，红豆等亦是温热性味，在江南尤为盛行。补血助阳，每年冬至日，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，脾胃和健，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，肉的合理搭配使饺子，有吃饺子的习俗。相传，是一种营养全面且易消化吸收的美食。有较好的健脾作用。“圆”意味着“团圆”“圆满”，老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。中国地大物博，冻掉耳朵没人管”的民谚。有不同的冬至饮食风俗。白菜、冬至则有吃羊肉汤的习俗。

不同地区，赞不绝口。冬至吃饺子可以用羊肉、有利于寒冷季节热能的储蓄。

从营养学上来讲，提高机体的抗寒防病能力，对人体能起到一定的温阳作用。不同的地区冬至饮食习俗也不同，羊肉的热量高于牛肉，你是吃羊肉汤还是吃饺子呢？

羊肉味甘性温，芝麻、

2.汤圆

吃汤圆是冬至的传统习俗，冬食馄饨，