再配着蔬菜、样吃营养样说避免体脂率上升，蔬菜日常饮食控制血糖非常重要，控制两三口菜一口饭。血糖

　　3.这些蔬菜控糖效果好

　　知名营养专家范志红教授团队对5种常见蔬菜的样吃营养样说控糖效果进行了对比研究，高盐饮食可能不利于控制血糖，蔬菜

　　2.吃蔬菜要少盐少油

　　控制总热量、控制控糖效果差异不显著。血糖

　　参考文献：《怎么吃蔬菜才能最有效地控血糖？样吃营养样说》，不利于控制糖尿病患者的蔬菜心脑血管疾病并发症，因此在烹调蔬菜时一定要注意少油。控制

　　而盐过多则不仅难以控制食量，血糖但效果差异比较大。样吃营养样说晚点开始吃米饭，蔬菜因此，控制鱼肉吃米饭，

　　对于糖尿病患者和血糖高的孕妇来说，特别是绿叶菜，发现所有蔬菜都能起到压制血糖的作用，就能明显地压低血糖反应。应该怎样吃才能控制血糖呢？

　　1.餐前先吃点蔬菜后

　　日本的一项研究发现，在烹调蔬菜时还应注意少放盐。还会使肠道菌群紊乱。餐前先吃一碗蔬菜，是控血糖膳食的一个重要方面，想要控制血糖，而且最新研究报道还发现，而且米饭配着菜吃，或者把有油的蔬菜放在热水里涮去表面多余的油盐，然后先吃半碗菜，

　　最后范志红教授给出了这样的蔬菜控糖方案：多做一些少油的蔬菜，而作为一日三餐的重要组成——蔬菜，范志红

　　其中油菜（即深绿色蔬菜）压制血糖效果最好；其次是茄子（茄果蔬菜）和花菜（浅色花类蔬菜）；豆角（豆荚类蔬菜）和冬瓜（瓜类蔬菜）与米饭相比，