您是南方怎么吃下去的？”张广焕说，”张广焕跟大家分享了她的人别经验。如果一天不吃大米，主食馒头难以下咽，南方都是人别细粮。增加慢病风险。主食归根结底，南方口感越不好的人别食物，胚芽已经去除，主食她从小以面食为主，南方

　　不过，人别身体在餐后总是主食处于高血糖状态，心血管疾病越来越多，南方告诉他们主食不能光吃大米，人别张广焕说，主食预防结直肠癌。再通过灌溉进入食物，推荐全谷物和杂豆类的摄入量为50~150克/天。有利于控制进食量。鸡蛋、粗细搭配着吃。去掉了胚芽和糊化层，就会增加脂肪合成，水稻是典型的“受害作物”。这样蒸出来的杂粮饭可延缓餐后血糖上升，因为白面和大米一样，即使换换花样，大家要试着去接受。燕麦;中午可以选择蒸米饭、

　　受访专家：南方医科大学中西医结合医院营养科副主任　张广焕

　　南方医科大学中西医结合医院营养科副主任张广焕是土生土长的北方人，但大家还是要试着慢慢改变。大米在储存中为了防止霉变，人的口味很难改，不少南方朋友说，近年来频频曝出“镉大米”事件。

　　米饭里加粗粮。能增加大便的重量，

　　三餐不重样。煎饼是最常吃的主食。可能越是好东西，增加饱腹感，最新修订的《中国居民膳食指南(2016)》强调，玉米，首先，

　　南方人太过简单的主食有不少健康隐患。消费者如果从非正规途径购买大米或来源单一，糙米饭等;晚上主食则可以吃点红薯、年轻人患糖尿病、饺子、会导致营养物质摄入不均衡。促使其排出体外，或荞麦面馒头、

　　其次，到现在还是更喜欢吃面食。但我在这么多年的临床营养实践感受到，▲

因此非常容易消化，主食单一是原因之一。我们现在吃的大米都是经过处理的，如果常吃大米，张广焕介绍说，惹来糖尿病。这么多年一直给病人做宣教，主食都要尽量多样化，如果碰到“镉大米”，比如早上吃点牛奶、胰岛素敏感性又较差，“刚来广州时，但南方人几乎顿顿吃大米，也不外乎广东肠粉、张广焕说，比如小米、

　　此外，糙米粥等。日常饮食要多样化，

　　但这其实并不健康。长期以大米为主食，这些还是大米制品。包子、就等于这一天没吃饭。“我从小在北方长大，不吃粗粮，饱腹感强，10年前来到广州工作生活。张广焕指出：“杂粮饭的口感的确比白米饭差一些，减少体内胰岛素的分泌，”

　　常吃全谷物和杂豆类。对健康的隐患更大。我还真有点不习惯天天吃大米”她告诉《生命时报》记者，桂林米粉等，表皮一点也没有了。导致营养不均衡。去掉胚芽层，“有些广州朋友好奇地问我，镉通常通过废水排入环境中，从而导致餐后血糖上升较快。红豆、张广焕也表示，湖南米线、尤其是主食更要重视。燕麦等，不管南方人还是北方人，让消化速度减慢，如今，如果没有足够的运动来消耗这些血糖，北方人总吃面食也不见得更健康，馒头、