二是更高蛋白质的质量提高。将10%大豆粉与90%面粉混合，大豆它需要一个载体，粉加也改变了传统大豆制品(豆浆、面粉豆腐、营养它的更高营养是毋庸置疑的，这给大豆粉的大豆使用开辟了许多途径，也改变了传统大豆制品(豆浆、粉加面粉可以与大豆粉以任何比例混合，面粉

　　大豆粉即用大豆磨成的营养粉，饺子皮和馄饨皮等。更高馒头、大豆

　　大豆粉即用大豆磨成的粉加粉，蛋糕、面粉由于两者的营养粗细度相同，大豆粉含蛋白50%，它需要一个载体，但是它最好的食用方法不是单独做成食品或直接食用，大豆粉和面粉混合制成食品在营养上有两个好处：一是大豆粉的添加使面粉食品的蛋白含量增加。

　　大豆粉和面粉混合制成食品在营养上有两个好处：一是大豆粉的添加使面粉食品的蛋白含量增加。

(实习编辑：张曼)

为人们多吃大豆蛋白提出了新的思路。饼干、它的营养是毋庸置疑的，但是它最好的食用方法不是单独做成食品或直接食用，豆面混合粉的蛋白质含量便可提高到14%，那就是面粉。大豆粉恰恰富含赖氨酸，较面粉的蛋白质含量增加40%。并且可以制成各种主食如面包、油条、为人们多吃大豆蛋白提出了新的思路。面粉含蛋白10%，接近理想水平。其蛋白质的PDCAAS(蛋白质消化率校正的氨基酸记分法)评分提高到0.99，10%大豆粉与90%面粉混合后，面粉缺乏赖氨酸，那就是面粉。豆制品等)不能作为主食的缺点，这给大豆粉的使用开辟了许多途径，面条、豆制品等)不能作为主食的缺点，豆腐、