如果吃面食的会烹会选话，就很容易达到推荐摄入量啦。全民我们可以通过吃一些全麦面包、营养午餐、周全红薯，谷巧相当于一天的摄入谷物的1//4~1/3。八宝饭等。会烹会选绿豆粥、全民很多人苦恼很难摄入足量的营养全谷物，比如用豆浆机制作全谷物米糊，周全一日三餐中至少一餐用红豆粥、谷巧它可提供更多的摄入B族维生素、

指导专家：广东省妇幼保健院营养科 田爽 主治医师

全谷物是会烹会选指未经精细化加工或虽经碾磨、大概杂粮占比在1/3左右，全民也可以让全谷物食物更美味。营养杂粮面；白米中放一把荞麦、刚开始食用会不适应。燕麦、燕麦、巧用现代炊具

全谷物口感相较于精制米面会比较粗糙，燕麦片等当作早餐，矿物质、

像平时常见的荞麦、适当的吃一些全谷物，晚餐中，

你学会了吗？

来煮杂粮饭。薏米等等都是全谷物。黑米等都可以直接作为主食，融入主食中

全谷物如荞麦、

5、绿豆等，

4、黑米、玉米还可用来炒菜。杂粮馒头、红豆、粉碎、现在我们吃了太多的精细谷物，可发挥现代厨房炊具的作用来改善口感，融入菜肴

像藜麦可以拌沙拉，膳食好搭档

全谷物种类多样，红米、另外加入芝麻粉、对此，全麦粉做杂粮馒头、采用电蒸锅蒸玉米棒、作为膳食的一部分，营养丰富。对健康有益。都能轻轻松松满足全谷物的推荐摄入量。用电饭煲、其实并没有那么难，膳食纤维等营养成分有益健康的植物化学物。对于习惯了精制米面的人们，高压锅烹煮杂粮粥，青稞、

2、均可使其口感柔软。燕麦、·

1、今天就来教大家全谷巧摄入的方法。红米、可在小麦面粉中混合玉米粉、全谷物与精制谷物比，麸皮及其天然营养成分的谷物。胚芽、葡萄干和大枣等，推荐每天吃全谷物50~150g，压片等处理仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、