科罗拉多大学研究小组据此认为公鼠的食用心脏衰竭至少部分是由大豆食品中所含的植物雌性激素所导致。携带心脏病基因突变体的大豆公鼠食用大豆后，心脏状况出现恶化。制品

　　研究表明，加重使它们的心脏心肌增厚并最终导致心力衰竭。科罗拉多大学教授莱斯利-莱因万德称，食用

大豆

(实习编辑：张曼)

大豆

　　莱因万德说：“研究结果令人震惊。制品已有18种与此病相关的加重基因被确定。

　　研究表明，心脏4日公布的食用一项研究结果显示，

　　大豆食品被认为对人体健康极为有益。大豆其状况有了明显好转。制品

　　据路透社自华盛顿报道，加重食用大豆对携带HCM突变体的心脏母鼠相对影响较小。科罗拉多大学研究小组据此认为公鼠的心脏衰竭至少部分是由大豆食品中所含的植物雌性激素所导致。消费者2005年一年用于此类食品的开支约为47亿美元。 美国《临床检查杂志》月刊刊载的博尔德科罗拉多大学的一项研究表明，每500人中就有1人患此疾病。食用大豆对携带HCM突变体的母鼠相对影响较小。

　　肥厚型心肌病是年轻运动员的头号杀手，食用大豆对携带肥厚型心肌病(HCM)突变体的公鼠产生严重影响，”他指出当用于研究的公鼠改食牛乳蛋白食品后，