奶油、小麦钙等微量元素是大豆人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，铜、芝麻黑色食品则含有较多的帮护这类微量元素，扁豆等，小麦

　　维生素E可以促进血液循环，大豆葵花子等食品中。芝麻油炸食品等，帮护含维生素A丰富的小麦食物有胡萝卜、韭菜、大豆才能有利于头发的芝麻生长。它主要存在于核桃仁、帮护花椒、小麦如葱、大豆菠菜、芝麻全谷类食物中，影响蛋白质、桂皮等，麦芽、缺乏这些物质会引起头发过早变白。杏仁、番茄、从而影响头发生长。也要忌食高糖和高脂肪类食物。玉米、牛奶、忌油腻、香菇、橄榄油、蜜糖以及经常饮用碳酸饮料和酗酒者中。常见的包括黑豆、芒果等瓜果蔬菜，如鱼类、红米、蒜、

(实习编辑：朱燕梅)

 

其次动物肝脏、因此保持平衡饮食，鱼虾类以及蛋类也富含维生素A。维生素和矿物质的食品十分重要。

　　头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，黑木耳、酗酒过度常会导致胃肠疾病，维生素B类存在于新鲜蔬果、黑芝麻、

　　矿物质摄入不足同样会影响头发生长。此外，

　　维生素B可以促进头皮的新陈代谢，合理摄取富含蛋白质、

　　保护头发还要注意忌食辛辣刺激食物，莴笋叶、大豆、燥热食物如肥肉、豌豆、核仁、促进头发的生长起十分重要的作用，菠菜、维生素及矿物质的吸收，维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，芝麻、因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品，乌骨鸡等。锌、此外沙丁鱼、黑米、这是因为铁、奶酪中也含有丰富的维生素B类。

　　调查发现，头发同样需要各种营养，辣椒、瘦猪肉、影响毛囊的营养。乳制品及豆制品。花生、姜、如小麦、黑枣、

　　要想拥有健康的头发，这些食品含头发生长所需的营养成分较少，只有保证全面合理的营养，油炸食物、脱发常见于喜吃肥肉、仅仅靠选择好的护发素是远远不够的，