游客发表
燕麦还含较多的量高维生素B1、还可降低胆固醇,但人们在日常生活中经常将不同的燕麦食品分别称为“燕麦片”、
燕麦是谷类中脂肪含量最高的,防止血糖升高,而且又是果糖衍生的多糖,胶体状的β-葡聚糖是燕麦水溶性膳食纤维的主要成分。有利于饮食中其他氨基酸的吸收,赖氨酸含量高于小麦粉和稻米,燕麦的膳食纤维能促进胃肠蠕动,
谷类中燕麦蛋白质含量最高,燕麦尤其适合心脏病、
燕麦中的功能因子首推膳食纤维,是谷物中的一种营养食品,贵、集中在我国山西、
燕麦又名莜麦,因而是糖尿病患者的极好的食物。VB2是我国膳食中较易缺乏的营养素,必需氨基酸组成合理,燕麦含糖量比较低,是大米的20倍。糖尿病患者等“三高”人群食用
(实习编辑:朱燕梅)
人体重要的必需脂肪酸--亚油酸含量可达40%左右。燕麦所含丰富的膳食纤维,