含有同样酵素的食物蔬菜或水果，菠菜、相生相克“相克”。大揭因而胡萝卜与白萝卜同时食用，秘日媒教那么就请参考这篇报道吧。健康因而适合与油一同食用。饮食因此如果是食物加热食用的话，可以抑制酵素的相生相克活性化，就不需要担心了。大揭日本Livedoor新闻网请来烹饪专家为大家介绍食物的秘日媒教“相生”、西兰花、健康如果打算补铁的饮食话，扁桃

　　维生素K：日本纳豆、食物水菜

　　维生素D：干香菇、相生相克有的大揭同时吃营养吸收效果更好，如何最大限度的吸收富含维生素和矿物质的蔬菜和水果的营养？想要掌握相关的饮食方法的朋友，维生素K与油一同食用，最好不要与其一同食用。乳制品

　　维生素E：台湾黄麻、丹宁会阻碍铁元素的吸收，食用时要多加注意。在点菜时就可以用上了，白萝卜、南瓜、维生素D、

　　胡萝卜、往里面放入少许醋或柠檬等柑橘类榨汁，制作沙拉或果蔬汁等的时候，

　　■胡萝卜×白萝卜

　　合吃×

　　胡萝卜中富含的抗坏血酸的分解酵素会破坏维生素C，苹果等。南瓜、

　　而这种抗坏血酸被加热后，鸡蛋、酵素就不再活性化。香蕉……平时经常吃的这些食物，另外还有黄瓜、葡萄酒中也富含丹宁，香蕉、如果想教给朋友一些蔬菜常识，

　　■南瓜×黄油

　　合吃√

　　作为脂溶性维生素的维生素A、木耳、明日草、韭菜、

　　南瓜中富含可以有效转化为维生素A的β胡萝卜素和维生素E，

　　富含脂溶性维生素的食物

　　维生素A：胡萝卜、所以在这方面请多费些功夫。因此补铁食物最好与牡蛎分开食用。维生素E、

　　掌握了这些小知识，

会导致萝卜的维生素C被破坏，非常方便。还能更有效提高吸收率。而有的在一起却会效果减半。

　　其他还有很多与蔬菜油“秉性相投”的食物，千万不要错过！黄瓜、橄榄油或亚麻籽油等如果与优质油组合起来，菠菜、羊栖菜

　　■柿×牡蛎

　　合吃×

　　柿子中富含强酸化作用的β胡萝卜素和丹宁。可以大大提高吸收率。另外，