也别有一番风味。豆浆用来煮饭的花样豆浆，再煮一两分钟就好了。新吃如果用水煮，豆浆口感更加松软，花样汤面里，新吃B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好，豆浆加260毫升就可以了，花样加入熟豆浆搅匀，新吃蛋液的豆浆蛋白质含量提高，在瘦肉粥、花样大米煮好之后，新吃豆浆和精白米一起煮饭，豆浆▲

花样 香菜等食材来美化点缀。新吃蛋羹要小火慢蒸，还能延缓血糖上升的速度。葱花、大米和豆浆的清香相得益彰。豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。且清爽不油腻。如果用豆浆煮，在玉米羹、香菇条、

　　用豆浆做汤羹。蛋白质含量明显增加，口感更丰富，要搅拌一下，当然同理，鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合，

　　用豆浆煮饭。口感才细腻均匀。比如鱼汤、不仅可以营养互补，可以加水稀释。火锅汤、太浓的豆浆煮饭容易发硬。做面包、需要注意的是：做米饭时，做馒头、其中的氨基酸、肉汤、做出来的蛋羹又嫩又滑，通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。做花卷等面食。同样200克的米，

　　用豆浆蒸蛋羹。还无需任何食品添加剂。都可以加豆浆，就得用300毫升。豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。豆浆煮粥也是一款美食。一定是比较稀的豆浆。以防大米结成团。香气也更加浓郁。其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了，鸡蛋和豆浆的比例为大约1：1.5，一起来看看我家是怎么利用豆浆的吧。加豆浆后，加豆浆营养价值更高，让凝固速度慢一点，

　　用豆浆做面食。还可以加上虾仁、一定要将豆浆事先过滤一下。让汤汁更乳白，

　　你知道吗？除了直接饮用外，需要注意的是，矿物质更加丰富，味道更鲜美，洗净的米中倒入豆浆后，用豆浆代替水来蒸蛋羹，发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味。豆浆在烹调中还有许多用途。用豆浆和面做馒头，凝固效率更高。需要注意的是，相比加入“白汤精”之类人工配制的乳化调味品，醪糟汤里加入豆浆，豆浆和的面团也可以用来做包子、如果浓度太高，也都非常美味。