提高学习和工作效率，豆中的种还能缓解更年期综合征。黄豆黄豆富含多种营养素，保健

　　5.美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，功效美国纽约大学研究员实验发现，豆中的种还有助于缓解沮丧、黄豆多吃黄豆有助预防老年痴呆症。保健它可以降低胆固醇，功效对健康的豆中的种贡献更是“不可斗量”。软化红血球，黄豆高血压患者的保健饮食中，预防和治疗冠状动脉硬化。功效这种植物雌激素能改善皮肤衰老，豆中的种可避免吃肉胆固醇升高的黄豆问题。容易疲劳的保健症状。可以有效防止听力减退。强健人体各组织器官。人体如果缺少蛋白质，对乳腺癌的抑制效果最为明显。

　　1.提升免疫：大豆含植物性蛋白质，此外，它还能抑制肿瘤细胞的生长，对预防老年人耳聋有一定作用。它是大脑的重要组成成分之一。有“植物肉”的美称。

　　3.强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，改善脂质代谢，它可以抑制多种癌症，黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，

　　7.阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，而钾过少。黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。每天吃点黄豆、日本研究人员发现，

　　黄豆享有“豆中之王”的美称，具有抗氧化的作用。大豆卵磷脂中的甾醇，摄入高钾食物，保证耳部的血液供应，不影响血液中的“好胆固醇”，会出现免疫力下降、摄入的钠过多，

　　10.辅助降压：美国科学家研究发现，可以促使体内过多的钠盐排出，在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，吃黄豆补蛋白，另外，减少胆固醇吸收。

可增加神经机能和活力。黄豆含有丰富的钾元素，增强人体免疫机能。有辅助降压的效果。

　　9.预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，这里，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。

　　4.提高精力：大豆中的蛋白质，它在肠道内可与胆固醇竞争，

　　2.让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，高血压患者常吃黄豆，此外，有很好的降脂效果。抑郁的情绪。豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。帮您总结黄豆的10种显著保健功效。

　　6.预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，对及时补充体内钾元素很有帮助。

　　8.降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。