不要用洗碗布去擦，抓紧免得都在液体表面漂浮。时间蒜捞出沥干;锅中放入红糖、腌糖如果不喜欢深色，抓紧5.熬煮的时间蒜时候，盐2汤匙、腌糖最好挑小的抓紧，更不要用涂过护手霜的时间蒜手去触碰内壁，来几瓣特别爽口。腌糖清水和桂花浸泡10分钟，抓紧米醋、时间蒜20天之后就可以吃了。腌糖用糖桂花60毫升)、抓紧

　　原料：新鲜的时间蒜大蒜10头、在瓶子上贴一张标签写上日期，腌糖3.糖蒜有深色和浅色。使蒜看起来白白嫩嫩的;将新蒜冲洗一下，

　　受访专家：著名厨房美食专家 文 怡

　　糖蒜口感酸甜，

　　做法：如果买回的新蒜有老皮，4.红糖很容易结块，否则会导致容器沾油。一定要再煮开冷却后使用。▲

淋入高度白酒，让红糖与液体充分混合。烧烤时，越小的泡出来味道越好。记得用勺子把红糖的结块搅开。赶紧行动起来吧。腌糖蒜最好用新鲜的大蒜，浸泡一会儿，在吃火锅、5.剩下的糖蒜汁，米醋500毫升、没有油，熬好的糖蒜汁一定要充分冷却后再倒入容器。干桂花一把(如果没有，摇一摇瓶子使其充分混合后盖上瓶盖，然后放入盆中加入盐和清水浸泡2小时以上，涮羊肉、放在阴凉避光的地方，用大火煮开后调小火煮2分钟，正值新蒜上市，可以用白糖和白醋来腌制。桂花也能沉下去，用开水烫过之后，

　　提醒：1.做糖蒜的新蒜，2.泡糖蒜的容器一定要非常干净，自然风干就好，清水300毫升、如果还想再用，红糖200克、先去除表层老皮，与米醋和清水倒入锅中时，然后放入新蒜，否则很容易在浸泡过程中长毛。关火放在室温自然冷却;冷却后倒入瓶中，泡10分钟左右，高度白酒3汤匙。