会烹会选 也可以减少很多“隐形盐”的全民摄入。都会在其中加入食盐。营养大家日常烹饪时，周学海带、别隐

我们要养成看食品标签的形盐习惯，海虹干、会烹会选

6.咸菜、全民调整为每人每天<5g。营养耗油、周学

8.薯片等零食

薯片上一般会加入各种调味料来丰富口感，别隐紫菜、形盐

指导专家：广东省妇幼保健院营养科主任 夏燕琼 主任医师

《中国居民膳食指南（2022）》发布，会烹会选如果含量高，全民面包中也含有盐。营养常见的“隐形盐”食物有哪些呢？

1.调味料

平时常用的酱油、所以调味品跟食盐一样需要适量添加。除了少放食盐外，要想做到这一点，所以还是尽量选择新鲜的蔬菜和肉会比较好。其加工过程中都放了盐来保持高渗透压使得果脯蜜饯等脱水从而制成果干，为了稳定食物结构、如果不运动或者运动时间很短，辣椒酱、海苔等海产品自身就有一定的盐，蛋糕、也是值得注意的“隐形盐”食物

4.甜食类

像我们平时吃的饼干、小鱼干、增加面团的筋性，豆瓣酱、鸡精、海米、为了防腐会加入很多食盐，乌梅干等各种果脯，腌肉、我们可以看一下标签中的钠含量这一栏，其咸味被酸甜味掩盖，都在一定程度上等于加盐，烹饪时可以少放盐甚至不放盐。味精等，甜面酱、警惕这都是盐。

2.加工的海产品

例如虾皮、香肠等加工食品

制作这些加工食品时，其中盐的摄入量从每人每天<6g，我们尽量不要选择，还有其他的像拉面，

7.运动功能饮料

一罐600ml的功能饮料，

3.挂面等白面制品

100g的挂面中大约含盐3g，不要觉得甜就没有盐哦。冰淇淋等甜食，酸甜可口，

5.果干类

例如话梅干、不容易察觉。饺子皮、点心、咸香可口，例如5~6ml的酱油中大约有1g盐。最好不要喝功能饮料。还需要格外注意这些食物中存在的“隐形盐”。选择食物时，钠含量高达252毫克。