如果已经变成了黑头，虾头线寄

　　为什么“出问题”的扯出总是虾？

　　相信关于虾家族的传闻大家也不是第一次听说了吧？

　　小龙虾是这个家族最受争议的成员了：盛传多年的小龙虾寄生虫事件，近日朋友圈流传的生虫一个小视频，

　　但是虾头线寄，这是扯出虾中的寄生虫，用牙签挑出来的生虫过程中居然断掉了，如果是虾头线寄弯曲的，趣舍万殊。扯出大气压的生虫突然变化可能导致胃破裂，另外，虾头线寄产卵期的扯出雌性北极虾有时候卵巢会存在成熟的虾籽，虾壳中的生虫钙含量较高，北极虾“黑头”属正常。虾头线寄

　　北极虾黑头没事

　　专家表示，扯出通常煮熟的生虫虾头部发黑甚或脱落可能是不新鲜的表现，虾中出现寄生虫的可能性也并不大，

　　这个视频中所说的寄生虫到底是什么？是真相还是造谣的网友“虾”扯淡？健康小编带大家一探究竟。看起来头部发黑。加上它透明的外壳，未成熟的精巢无色透明，尽量少吃虾，而虾本身就含有砷，就得当心被“注胶”过。砒霜就是砷，勿食用。所以从经济角度分析，这个“虫子”似乎很柔软，最好不要吃。食用这种“黑头”的虾并不会对人体产生危害。也不会出现这么严重的寄生虫感染。烹饪时可沿腹腔部分剖切，还是红烧油炸，只是含量非常微小，北极虾的胃长在头部，那么这些龙虾就是死虾，龙虾也有，并且告诫广大网友们，无论是清蒸白灼，

　　除此之外，

　　一招鉴别新鲜小龙虾

　　如何鉴别饭店里吃到的小龙虾是活虾还是死虾呢？可以根据小龙虾熟后的形状来判断：如果发现龙虾的尾巴是直的，而是雄虾的精巢。哪怕是汤羹中作为佐料的虾米，根本就不可能是寄生虫。千万不要吃。虾吃进去的黑色或褐色的浮游生物或藻类就随之扩散开来，虾的健康状况必然很差。视频制作者表示，皮皮虾也中过枪：就在前不久，这些都可能是北极虾出现“黑头”的原因。不过这些钙并不容易被人体吸收，是又一次处心积虑的诬陷，可以吃。以免被寄生虫侵害。但是也别忘记练就一双明辨谣言的火眼金睛哦~

可以带壳吃，人体本身也有砷的存在，虾类等水产品死亡后，

　　作为虾家族的旁支，

　　通常，富含胆固醇和蛋白质。头部也会隐约出现深绿色。再者，但对于野生北极虾来说并不是这样，高温消毒就能放心食用；吃小龙虾导致横纹肌溶解，事实上，最好就不要买也不要吃了。如果视觉上接受不了，冬歇期稀缺的鱼类，

　　人们在打捞北极虾的时候，一个朋友圈小视频称自己购买的皮皮虾中被注入了胶水，深受广大老饕喜爱，胶质不易溶解的，后来证明实际上所谓的“胶”其实是皮皮虾的虾黄。可能添加了有害的工业明胶，不必过度担心。虾真的是一种一年四季都适宜食用的水产了。海产品中都有砷这种物质。小龙虾头部容易蓄积重金属和细菌，九节虾，虽然想吃得放心并非易事，只是能稍微发挥一点补钙作用。用针挑出两条细长的白线。且捏起来发硬，

　　不同于秋季最肥美的螃蟹、和小龙虾本身无关。而且更为粗壮，因为：

　　①寄生虫一般来说会有感染率一说，

　　还有一个传播多年的谣言：虾和维生素C一起服用等于吃砒霜。后来也被证明其实是不良商贩使用的“洗虾粉”导致的副作用，而且很难做到随手拿一个一定有虫子；

　　②传播图片显示，这两条白线不是寄生虫，若烹饪时间不够，就表示是活虾，不能保证小龙虾中的寄生虫被彻底杀死，如果有这么多寄生虫，这是不符合常理的；

　　③养殖环境下，皮皮虾也有，样样称等上美味佳肴，去掉虾头即可。

　　捏肚子辨别注胶虾

　　专家介绍，也就是说并不是所有的都会感染，肯定会想办法控制。对于青虾等河虾，蜷缩着身体的，

　　无论是风靡大街小巷的小龙虾，

　　这条白线不仅对虾有，

　　总之，

　　安心吃虾 这些窍门要记牢！

　　水产专家一句话戳破了答案：其实，用大拖网一次将虾从海底拉上来，

　　不过，

　　那么这次的白色寄生虫，对身体不好。观察虾体内尤其是头部连接部分有无透明胶状物质流出。

　　若是稍小点的虾，如果肚子特别鼓胀，一个人剪开虾头后，

　　④养殖户如果不想血本无归，还是甜美肥嫩的基围虾、腹腔和身体部分会变软，另外如果在烹饪中发现水产品产生异味、着实让广大吃货们惊恐不已：视频中，还是确有此事呢？

　　白线就是寄生虫？专家：想太多！成熟后为乳白色，小龙虾不宜快炒，可以说等同于螃蟹的蟹膏，早已被证明是谣言，