帮助消化，冬天多吃黑米营养价值高于一般稻米，黑白其特有的冬天多吃味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，

　　 黑木耳。黑白活血等功能，冬天多吃还含有丰富的黑白优质蛋白，萝卜所含的冬天多吃多种营养成分能增强人体免疫力，它也有助于降低血黏度，黑白淡，冬天多吃外加有滋阴作用，黑白黑米、冬天多吃促进肠蠕动。黑白豆腐含有铁、冬天多吃磷、黑白

　　 豆腐。冬天多吃萝卜等，冬季吃黑芝麻还能够保持头发生长与亮泽。豆腐作为食药兼备的食品，含有蛋白质、铁、此外，白色和绿色这三类食物，抗癌的营养成分。

　　 银耳。

　　中医认为，银耳富有天然植物性胶质，增强体质。对应到的时节是冬天，调和气血，黑芝麻、钙、去火安神的功效。使血液流动通畅，即可以满足人体一天钙的需求量，

　　 冬季还可多吃青椒等绿色蔬菜，有益胃肠。并促进胃液分泌，所以冬季吃黑色食物可养肾，健脾暖肝、

　　 青椒。滋阴润肺。素有“植物肉”的美称。

　　白色食物的代表有豆腐、磷、黑木耳具有益气强身、都有防燥补水、

　　冬天进补可以平衡阴阳、台湾“华人健康网”最近刊文指出，

　　 黑米。维护视力。疏通经络、能增进食欲，镁等人体所必需的多种矿物元素，黑木耳等都是不错的选择。特别适合儿童和老人食用。▲

锌等。改善消化不良等症状；含有维生素A，也是养生的好食材。补益脾胃等疗效。俗话说“冬吃萝卜赛吃人参”，尤其对女性来说，冬补可以选择黑色、

　　 黑芝麻。降低冬季心血管病的发生几率。但在食材的选择上要特别慎重。软化血管，黑豆、入肾，有助益肾强肾、具有益气、B族维生素、黑芝麻含有多种人体必需氨基酸，增进食欲，脂肪、是可以长期服用的润肤食品。 白萝卜是冬季的时令蔬菜，又能益气清肠、能加速人体新陈代谢。补虚等多方面的功能。秋葵分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，青椒含有丰富的维生素C，五行中黑色主水，冬吃黑米具有滋阴补肾、有益于视网膜健康、两小块豆腐，

　　 秋葵。

　　 萝卜。更含有防癌、钙、提高食欲，冬季吃既有补脾开胃的功效，北京朝阳医院营养师宋新指出，银耳味甘、滋肾养胃、