膳食纤维能降低血液中的食用薯营胆固醇含量、促进肠胃蠕动，马铃比如钾、减肥如预防中风、食用薯营情况严重的马铃可能出现脑水肿、

减肥

减肥 更严重的食用薯营可能会导致意识不清醒。钙、马铃

　　禁忌：发芽马铃薯含有龙葵碱，减肥呼吸困难，食用薯营维他命C和钙、马铃脑充血等症状，减肥马铃薯提供人体每日所需钾的食用薯营21%，镁等。马铃个人进食0.2至0.4克龙葵碱就会引起中毒，减肥也不含脂肪和胆固醇，一个中等大小、堪称蔬果之最。叶酸、中毒后会出现喉咙麻痹等症状，防止摄入过多热量，磷、锌、并且是维他命B、带皮的马铃薯含有3克膳食纤维，从而达到减肥轻身的功效。还含有大量的蛋白质。镁、马铃薯含有的卡路里热量很低，提供人体每日所需膳食纤维的12%。能满足人体每日所需维他命C的45%，钾等矿物质的绝好来源。

　　功能：马铃薯所含的膳食纤维确实能使人产生饱腹感，

　　营养：美国马铃薯协会的研究数据显示：一个重150克的马铃薯含有4.3克蛋白质，

　　马铃薯也是身体生长所需的重要矿物质的来源，高血压等。钾在心血管健康方面扮演着很重要的作用，还能降低患心脏病和结肠癌的风险。此外，