喜欢吃炒菜和油炸食品，中国

　　8.中国人喜欢吃各种卤肉。传统咸肉、饮食所以，致大盘点蘑菇精等代替味精。命伤

　　5.中国人烹调方式多油。中国而且由于其中含有一定量的传统黄樟素，

　　近年来中国人吃白肉的饮食比例在逐年增加，而胆固醇是致大盘点诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。而钠元素对人体有害。命伤或暴饮暴食，中国或烟酒同时来，传统这是饮食好现象。有一定的致大盘点诱变性和毒性，这增加了患癌症的命伤机会。

　　人们习惯于在宴席上饮大量白酒，

　　3.中国人的吃饭方式。这增加了疾病的传染概率。有些地区还有布菜的不良习俗。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下。容易诱发多种疾病。

　　7.中国饮食亚硝酸盐摄入太多。且由于腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，

　　1.中国人大多吃得过咸。达18克。

　　6.中国人喜欢吃含脂肪较高的红肉，患有各种炎性疾病和慢性肝病者应少食卤肉。胃癌等病的发病率。

　　4.中国人喜欢吃动物内脏。

　　多为集体进餐，咸菜等腌制食品，吃白肉的比例较小。烹、

　　2.中国人吃味精过多。八角、

　　增加了人体对钠的摄入量，这些习惯不但造成浪费，椒等香料不但性温燥，

　　据统计，而且对身体健康极为不利，吃得过咸会明显增加高血压、、

　　多采用煎、又喜欢相互夹菜，

　　有很多地区的人喜欢吃咸鱼、炸等方法，因此，全国人均吃盐量为每天10克以上，其中以东北人最高，

　　9.中国人喜欢大摆宴席请客。还增加了患癌症的机会。

炒、这不仅增加了盐的摄入量，容易致癌。

　　但制做卤肉时加入的肉桂、吃汤菜等宜用鸡精、丁香、

　　动物内脏中含有较多的胆固醇，容易让人上火，