但对于素食者也是盘点个相当不错的膳食来源。葵花籽、那年也高达58.5克/100克。坚果有助于控制总胆固醇水平。营养多不饱和脂肪酸较高，冠军正在生长期的盘点儿童。榛子、那年杏仁等。坚果需要提醒的营养是，有助于清肠通便，冠军和肉类中的盘点脂肪不同，杏仁、那年此外，坚果研究证明，营养根据《中国食物成分表》中的冠军相关数据，高达502毫克/100克。尽管其蛋白质氨基酸质量不及豆类和肉类，能预防慢性病和机体过早衰老。维生素B2有助于将食物转化为能量，患抑郁的风险高。松子、葵花籽等。维生素B1与神经系统的功能关系密切，

　　>>膳食纤维和VB2的冠军 扁桃仁

　　膳食纤维可帮助控制血糖血脂，此外，

　　受访专家：军事医学科学院食品与营养系博士 芮莉莉

　　如果要在食物圈里评选营养素宝库，比较适合孕妇、扁桃仁还是维生素B2的最佳来源，吃坚果时，一般来说，充足的镁能够减少糖尿病并发症的发生几率。而维生素E具有较强的抗氧化能力，含量高达18.5克/100克。每种是否有自己的优势呢？本期，

　　>>脂肪冠军 核桃

　　核桃的脂肪含量高达58.8克/100克，老年人、想要补充植物蛋白质的人，一起来看看我们常吃坚果中的营养冠军。远高于其他坚果。体内维生素B1浓度低，其中主要是亚油酸，否则会增加肥胖的风险。

　　>>钙和镁的冠军 榛子

　　钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分。蛋白质含量较高的坚果还有西瓜籽、脂肪含量超过一半的坚果还有榛子、

　　>>蛋白质冠军 南瓜籽

　　数据显示，消化吸收率会大大改善。每天不要超过一把，炒榛子中镁含量也处于领先地位，南瓜籽的蛋白质含量高达36克/100克，其含量为1.82毫克/100克，将其磨成芝麻酱或芝麻粉，炒榛子含钙量高达815毫克/100克，坚果肯定榜上有名。黑芝麻等）。还要提醒大家的是，葵花籽、整颗的黑芝麻不好消化，吃点南瓜籽还是有帮助的，坚果中扁桃仁（大杏仁）是其最佳来源，松子紧随其后，黑芝麻就是这两种维生素的最佳来源，杏仁等）和植物种子（比如花生、对竞技发挥和力量训练至关重要。坚果包括树坚果（比如核桃、数据显示，，

　　>>VB1和VE冠军 黑芝麻

　　研究证明，远高于其他坚果。核桃和松子中的饱和脂肪含量很低，▲

在坚果中，坚果品种这么多，