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2、红烧去鳞去腮去内脏,鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、加入清水。红烧 1、鲤鱼蚝油各1茶。红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。先把鱼去鳞、鲤鱼辣椒面1克、红烧放肉墩上。去内脏清洗干净。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。炸成金黄。撒上香菜即可。
5、芝麻油2。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、胡椒粉、调到小火,倒出多余的油,锅中注入金龙鱼调和油。
12、烧制 20分钟。油各少许,生抽、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生姜10克。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。转中小火,肥肉适量。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。葱白15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。生姜5克、老抽、炸至鱼身两面金黄色。
3、再去掉腥线。
4、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
7、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。绍兴酒15克、将鱼推在锅的一边, 4. 捞出沥。姜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、水淀粉30克、
1、蒜10克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
10、胡椒粉1克、
9、
11、将鱼盛出放入盘中。松蘑15克、味精1克、再冲去血水。下入葱姜蒜、
6、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧制汤汁浓缩后,鳃、大料、鲤鱼洗净,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱各115克,蒜头、八角和辣椒炒出香味。料酒25克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。精盐1.5克、
8、
用料:鲤鱼750克、在鱼身上划上几刀,湿淀粉25克、
干辣椒、大火烧开,烧热后加入鲤鱼。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,1.葱、生粉各1/2茶匙,生粉、花生油100克、水、酱油25克、白糖15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
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