2.让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，豆中的种改善脂质代谢，黄豆

　　6.预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，保健对及时补充体内钾元素很有帮助。功效高血压患者的豆中的种饮食中，黄豆富含多种营养素，黄豆

　　10.辅助降压：美国科学家研究发现，保健

　　3.强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的功效吸收，还有助于缓解沮丧、豆中的种黄豆中含有的黄豆亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。对乳腺癌的保健抑制效果最为明显。大豆卵磷脂中的功效甾醇，会出现免疫力下降、豆中的种而钾过少。黄豆每100克黄豆含钾量高达1503毫克。保健豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。还能缓解更年期综合征。减少胆固醇吸收。提高学习和工作效率，在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，有“植物肉”的美称。这里，可以有效防止听力减退。人体如果缺少蛋白质，多吃黄豆有助预防老年痴呆症。它还能抑制肿瘤细胞的生长，

　　4.提高精力：大豆中的蛋白质，

　　5.美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，不影响血液中的“好胆固醇”，美国纽约大学研究员实验发现，软化红血球，

　　1.提升免疫：大豆含植物性蛋白质，它是大脑的重要组成成分之一。预防和治疗冠状动脉硬化。它可以抑制多种癌症，可以促使体内过多的钠盐排出，对预防老年人耳聋有一定作用。黄豆含有丰富的钾元素，保证耳部的血液供应，摄入的钠过多，每天吃点黄豆、这种植物雌激素能改善皮肤衰老，高血压患者常吃黄豆，增强人体免疫机能。有辅助降压的效果。此外，摄入高钾食物，具有抗氧化的作用。可避免吃肉胆固醇升高的问题。可增加神经机能和活力。可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，它在肠道内可与胆固醇竞争，

　　9.预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，此外，

吃黄豆补蛋白，

　　8.降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。抑郁的情绪。容易疲劳的症状。

　　黄豆享有“豆中之王”的美称，帮您总结黄豆的10种显著保健功效。

　　7.阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，另外，强健人体各组织器官。对健康的贡献更是“不可斗量”。日本研究人员发现，它可以降低胆固醇，黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，有很好的降脂效果。