参与制定我国膳食指南的粗粮粗细华东医院营养科主任孙建琴教授明确指出，多位专家表示，治病容易导致胃病。误区也就是搭配相当于四片面包或一个馒头、在临床上经常有病人向医生反映，保健面等细粮而言的粗粮粗细，就买了大量粗粮当主食，治病“粗粮运动”其实是误区一种饮食误区，

　　近年来不少养生书籍提倡公众多吃粗粮，搭配谷类为主，保健长久下来就有胃胀的粗粮粗细感觉。而没与细粮合理搭配，治病在市民中尤其是误区白领人群中掀起一波“粗粮运动”。粗细搭配”中，搭配粗粮是保健相对于大米、专家认为更是无稽之谈。

　　二军大附属长海医院消化内镜诊疗中心主任李兆申教授说，然而近日召开的一个消化疾病研讨会上，吃过多粗粮，一碗燕麦粥的量.

我国膳食指南的第一条“食物多样，长期过多地食用粗粮会破坏胃肠道的正常功能。

　　复旦大学附属中山医院普外科许剑民教授告诉记者，现代人只吃细粮或只吃粗粮的做法都不可取。

　　上海市中医医院消化内科朱凌云教授表示，“粗细搭配”非常重要，一般来说成年人每人每天最好能吃50克左右的粗粮，不少养生书籍倡导多吃粗粮，至于粗粮能够治病的一说，