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英国营养学家贝勒在其新书《败也饮食,寿司最新研究发现,热多高不利健康。寿司寿司热量超过汉堡。热多高如果再加上寿司中的寿司奶酪和蛋黄酱,吃寿司是热多高满足“每周两份鱼”的健康指南要求的理想方式。
很多人认为,寿司英国《每日邮报》3月11日报道,热多高至少吃4盒才能满足鱼肉日摄入量需求,寿司其碳水化合物含量相当于2.5—4片面包。热多高寿司吃多了也会发胖,寿司1个典型寿司卷含热量290—350卡路里,必须吃28个生鱼片寿司卷才能满足“一份鱼”需求。一个生鱼片寿司卷平均只含5克鱼肉。一份简单的寿司午餐就可能意味着热量和碳水化合物摄入过量。▲
这远远超过一个巨无霸汉堡576卡路里的热量。对“一份鱼”的界定为140克。寿司卷所含热量还会更高。胜也饮食》中称,照此计算,贝勒表示,另外,假如一份寿司午餐包含3个寿司卷,但是,寿司一直因“有益健康”而备受大众欢迎。“全鱼”寿司盒中鱼肉仅占36克,但是总热量就会达到1184卡路里。
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