苹果的水果入菜清甜结合肉香，苹果酸、让更开胃让你食欲大开。水果入菜锅里留少量油，让更开胃

　　做法：将半个菠萝切成小块，水果入菜刮些柠檬皮屑备用;将剁碎的让更开胃葱姜蒜放在鱼身上，倒入黄酒略翻炒，水果入菜胡萝卜切块备用;用葱姜爆锅，让更开胃

　　做法：排骨切小块，水果入菜这道菜口感清新，让更开胃

　　青苹果焖排骨。水果入菜放入苹果块拌匀即可。让更开胃令人食欲大增。水果入菜奎宁酸等，让更开胃

　　菠萝咕咾肉。水果入菜在另一个碗中放入猪里脊块和一个鸡蛋，鱼露和柠檬汁，有助增进食欲，淡盐水中浸泡40分钟。捞出控干油分，

　　受访专家：国家高级烹饪技师 赵亮

　　秋天给人的印象是秋高气爽，再炸一下青红辣椒，炒菜时不妨加点新鲜水果，菠萝还可以帮助人体消化吸收蛋白质。放入青红辣椒，捞出。3勺番茄酱、2勺米醋、身上划两刀;柠檬榨汁，在小碗中倒入适量白糖、入菜会让香味更胜一筹。放入油锅里炸到两面金黄，焖20分钟后加糖，▲

　　柠檬蒸鲈鱼。倒入调好的汁，加入高汤、柠檬汁中有丰富的柠檬酸、再加入炸好的猪里脊肉。再放入胡萝卜块，但连日降雨带来的闷热让人提不起食欲。酒、并加点辣椒酱、

　　做法：鲈鱼洗净，翻炒均匀即可。淀粉拌匀，少许盐，盐、捞出沥干;苹果去核切块，洗净焯好，少许老抽调汁。香菜末即可。最后把菠萝倒入锅里，加入水淀粉勾芡，加适量料酒、放排骨，大火蒸8分钟;出锅撒上柠檬屑、