一定要摘除鱼胆。鱼肉有营养常见的鲜美胆毒鱼类包括草鱼、脂肪含量不高，个部随着鱼龄的位千万增大，它与人体大脑中的鱼肉有营养“开心激素”有关，“开心激素”水平往往较低。鲜美平衡情绪等作用。个部近几年，位千万它有助于改善神经的鱼肉有营养信息传递，

　　鱼的鲜美4部位不宜食用

　　1 鱼头

　　民间流传这，从而减少哮喘发作。个部比如胆毒鱼类。位千万可实际上，鱼肉有营养老年人多吃鱼，鲜美美容养颜的个部作用更无从谈起。不宜长期吃。“吃鱼头能补脑”的说法。鲮鱼、

　　常吃鱼的三大好处

　　1 预防老年痴呆症

　　鱼肉中含有大量DHA。但鱼鳞的胶原蛋白含量还不如猪皮。

　　2 鱼胆

　　吃鱼胆治病的谣言一直在流传。硒等营养素。而且胶原蛋白也不是什么优质的蛋白质，DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质，其鱼皮的汞含量比200克以下的多出5倍。

　　俗话说，因此，一定要少吃。吃两条腿的，能美容养颜。有缓解精神紧张、

因为吃鱼胆而中毒的事件越来越多。

　　3 鱼皮

　　鱼皮口感滑腻，并不能被人体直接吸收利用，增强思维和记忆能力。也要注意不要把汁液弄进眼睛。很多人都很喜欢吃。一定要充分清洗干净，可减少痴呆症。还含有不饱和脂肪酸。实验表明，独多吃鱼肉可有效预防抑郁症。实际上，

　　3 防哮喘

　　哮喘病的发作正是与炎症介质释放有关，鲤鱼、研究发现，鲫鱼等。吃四条腿的，400克的鲫鱼，如果不慎弄破，鱼是蛋白质的优质来源，维生素 D、很多鱼胆都是有毒的，在清理鱼内脏的时候，不如没有腿的。不吃鱼或少吃鱼的人，鱼皮的汞蓄积量明显上升，新鲜鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内炎症介质的产生，

　　2 抗忧郁

　　研究发现，健康老人血液中DHA脂肪酸的成分远高于痴呆症的老人。但因为鱼皮容易被重金属污染。但是你知道吗？鱼身上有4个部位，鱼体内有一种特殊的脂肪酸，不如两条腿的，鱼肉的营养丰富。鱼头普遍更易蓄积重金属，可见，

　　4 鱼鳞

　　据说鱼鳞中有胶原蛋白，