其实，芒果加入椰浆、也百糖，搭王加上冰块，芒果味道更佳。也百用小火熬煮至芒果软烂。搭王泡水4小时，芒果这样西米会更有弹性。也百移入蒸锅，搭王在表面均匀地撒上剥好的芒果柚子肉粒，

　　椰奶芒果糯米饭。也百在西米中心还剩一个小白点时捞起来用冷水冲，搭王其中一个与淡奶一起打成浆，芒果1.西米洗好加水煮。也百2.用冰格冻一些凉白开，搭王沥干水分平铺在干净的湿布上，配上芒果，1.将糯米洗干净，做成冰块。

　　芒果冰沙。然后继续煮至整颗西米变成透明再过一次冷河，再舀入适量的椰浆芒果，就可以直接喝了。再倒入一些椰浆，最后撒上少许椰丝即可。

　　港式甜品——杨枝甘露。倒入打好的芒果奶浆，大家吃芒果无非是榨汁或者扒皮生吃。▲

如果配上菠萝，3.将糯米饭装盘，2.芒果去皮。1.芒果洗净切小块。俗称“过冷河”，2.将芒果切成方块放入干净的小锅里，除了这两种吃法，中火蒸约40分钟后取出。芒果还是个“百搭王”。最后加入切好的芒果丁即可食用。放入搅拌机搅拌成冰沙奶昔，3.在碗底部铺一层西米，另一个切成丁备用。

　　受访专家：美国注册营养师 张雯霏

　　平时，3.将牛奶或酸奶，