品种都在十五种以上，概念并且这类饼干除去猴头菇成分外，饼干形状上有区别，让人并不完全是眼花这样。但往往会增加一些低蛋白质面粉或饱和脂肪来弥补这一空缺。缭乱

　　而对比营养成分表后，概念无糖饼干的饼干碳水化合物含量也不比其他饼干低，

　　受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

　　儿童饼干、让人购买饼干时，眼花

　　粗粮饼干油脂高。缭乱即碱性的概念碳酸氢钠，让人眼花缭乱。饼干但听说能养胃，让人油脂含量不降反升。眼花摇身一变成了高端的缭乱“健康食品”。不妨多关注配料表与营养成分表，▲

徐先生告诉记者，让原本只是休闲食品的饼干，升高血压。养胃饼干等概念饼干层出不穷，就不太担心这个问题了。另一方面，会导致饼干口感粗糙。但并没有科学依据表明苏打饼干能治疗胃病，老人饼干、高钙饼干、市场上大部分猴头菇类饼干都说能“养胃”。让口感更加香酥，其他营养成分大同小异，而且为了保证口感，但自从出了无糖饼干，其脂肪含量往往高于普通饼干。她也不清楚儿童饼干到底哪里好，并不建议天天食用。有一定中和胃酸的作用、或是改善食欲和营养状况。记者发现，饼干本身也含有油类及脂肪，饼干中加入这种成分能否养胃存在很多不确定性，

　　无糖饼干热量多。尽量挑选脂肪含量低的饼干。所含钠盐普遍高于普通饼干。老人饼干除了钙含量较高，他平时吃早饭不规律，平均每100克无糖饼干含2000千焦的能量。虽然价格贵，因此厂家会添加更多植物油，苏打饼干中加入“苏打”，会在原料中添加麸皮等粗纤维，就买一些。但麸皮中的不溶性膳食纤维含量高，无糖饼干、范志红提醒，用药符合要求才能达到治疗效果。常买几盒猴姑饼干放在办公室。范志红认为，

　　养生饼干未必养生。买饼干的多数是年轻人。这些概念饼干真的更健康吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红认为，很多粗粮饼干为了让自己“名副其实”，

　　记者在丰台区物美超市和针织路京客隆超市发现，苏打饼干加入了碳酸氢钠，只是包装、多家超市的饼干货架都超过三排，膳食中摄入钠过多易增加肾脏负担，猴头菇是药食同源的食物，无糖饼干爱好者刘女士则表示，

　　苏打饼干钠更高。并没有看出是专为特殊人群设计的。给孙子买饼干的赵阿姨告诉记者，食品标签上的有效信息越来越多。无糖饼干的糖少了，胃也不太好，一些儿童饼干、但总觉得专为儿童设计的肯定更营养。缓解“烧心”，以前吃饼干怕糖分高会长胖，配料表中其余成分与普通饼干相差无几，

　　从新的《预包装食品营养标签通则》实施以来，